Англер

Англер тұқымы – жоғары өнімді неміс сүтті сиыры

Англер тұқымы – бұл Германияның (Шлезвиг-Гольштейн аймағы) Ангельн түбегінде шығарылған сүтті бағыттағы ірі қара. Бұл сиырлар жоғары майлылықтағы сүтімен, жақсы төлділігімен және мықты денсаулығымен ерекшеленеді.

Англер тұқымы Германиядағы ең жақсы сүтті тұқымдардың бірі, сондай-ақ селекциялық жұмыстарда кеңінен қолданылады.

⸻

Англер тұқымының сипаттамалары
• Бағыты: сүтті
• Шыққан жері: Германия
• Түсі: қою қызыл, кейде қоңыр
• Салмағы:
• Бұқалар – 900–1000 кг
• Сиырлар – 500–600 кг
• Шоқтығындағы биіктігі: 130–140 см
• Орташа жылдық сүт өнімділігі:
• 5000 – 7000 литр (жақсы күтіммен 10 000 литрге дейін)
• Майлылығы – 4,5–5%
• Ақуыз мөлшері – 3,5–3,8%
• Ұрғашы малдың төлдеу қабілеті: жоғары, бұзаулау жеңіл өтеді
• Мүйізі: бар (қысқа, жан-жаққа бағытталған)

⸻

Англер тұқымының артықшылықтары

✅ Жоғары майлылықтағы сүт – 5%-ға дейін майы бар, ірімшік пен сары май өндірісіне өте қолайлы.
✅ Сүттің ақуыз мөлшері жоғары – басқа сүтті тұқымдармен салыстырғанда ақуызы көбірек.
✅ Жақсы төлділік – жылдам жетіледі, ұрықтану көрсеткіші жоғары.
✅ Ауруларға төзімді – иммунитеті мықты, инфекцияларға аз шалдығады.
✅ Жайылымға бейімділігі – табиғи жайылымда қосымша азықсыз өсуге қабілетті.
✅ Ұзақ өмір сүреді – 7–8 лактацияға дейін жоғары өнім бере алады.

⸻

Күтім ерекшеліктері

⚠ Сүт өнімділігі бойынша рекорд орнатпайды – голштин тұқымынан азырақ сүт береді, бірақ сапасы жоғары.
⚠ Қатты климатқа сезімтал – қатты ыстық пен суықты көтере алмайды, қалыпты климатта жақсы өседі.

⸻

Өсіру және пайдалану
• Негізгі таралу аймақтары: Германия, Дания, Польша, Ресей.
• Қолданылуы:
• Сүт өндірісі: ірімшік, май, қаймақ жасау үшін өте қолайлы.
• Селекция: басқа тұқымдардың сүт майлылығын арттыру үшін пайдаланылады.
• Жайылымдық ұстау: экстенсивті жайылымда ұстауға бейімделген.

Англер тұқымы – бұл майлылығы мен ақуыз мөлшері жоғары сүт өндіруге арналған тамаша сиырлар, әсіресе фермерлерге сапалы сүт өнімдерін өндіру үшін тиімді. 🐄🥛