Герефорд тұқымы – әлемдегі ең танымал етті сиыр
Герефорд тұқымы – бұл әлемдегі ең танымал және ең көп таралған етті бағыттағы ірі қара. Ол Ұлыбританияда, Англияның Герефордшир аймағында шығарылған. Бұл сиырлар жоғары ет өнімділігімен, төзімділігімен және жайылымда жақсы өсуімен ерекшеленеді.
Қазақстанда, Ресейде, АҚШ-та, Канадада және Латын Америкасында кеңінен таралған, себебі олар қарапайым күтімді қажет етеді және сапалы мәрмәр ет береді.
⸻
Герефорд тұқымының сипаттамалары
• Бағыты: етті
• Шыққан жері: Ұлыбритания (Англия, Герефордшир)
• Түсі: қызыл-қоңыр дене, басы, іш жағы және сирақтары ақ
• Салмағы:
• Бұқалар – 900–1200 кг
• Сиырлар – 550–700 кг
• Шоқтығындағы биіктігі: 130–140 см
• Орташа тәуліктік салмақ қосуы: 1100–1400 г
• Еттің шығымы: 58–65%
• Ет сапасы: мәрмәрлігі жоғары, шырынды, жұмсақ
• Ұрғашы малдың төлдеу қабілеті: жеңіл бұзаулау, бұзаулары мықты
• Мүйізі: орташа, сәл иілген (мүйізсіз герефордтар да бар)
⸻
Герефорд тұқымының артықшылықтары
✅ Жоғары ет өнімділігі – ет шығымы 65%-ға дейін, өте сапалы мәрмәр ет береді.
✅ Жылдам салмақ қосу – бұқалар тәулігіне 1,4 кг-ға дейін салмақ жинайды.
✅ Төзімділік – қатты аязға да, аптап ыстыққа да шыдамды.
✅ Жайылымда бағуға өте қолайлы – табиғи азықпен жақсы өседі, жемді аз тұтынады.
✅ Ауруларға төзімді – жақсы иммунитетке ие, сирек ауырады.
✅ Ұрғашылары төлді жақсы өсіреді – аналық мал 10-15 жылға дейін төлдей алады.
⸻
Күтім ерекшеліктері
⚠ Жоғары өнім алу үшін сапалы азықтандыру қажет – бордақылау кезеңінде ақуызға бай жем-шөп керек.
⚠ Сүт өнімділігі төмен – сиырлары бұзауларды емізуге ғана жеткілікті сүт береді.
⚠ Артық салмаққа бейім – арықтамауы үшін азық мөлшерін бақылау қажет.
⸻
Өсіру және пайдалану
• Негізгі таралу аймақтары: Қазақстан, Ресей, АҚШ, Канада, Латын Америкасы, Австралия.
• Қолданылуы:
• Ет өндірісі: премиум санатты мәрмәр сиыр еті үшін өсіріледі.
• Жайылымдық ұстау: табиғи жайылымда өсіруге өте ыңғайлы.
• Селекция: басқа тұқымдардың ет сапасын жақсарту үшін қолданылады.
Герефорд тұқымы – бұл әлемдегі ең танымал етті сиыр, күтімі жеңіл, тез өседі және жоғары сапалы ет береді, сондықтан ет шаруашылығы үшін ең тиімді таңдау. 🐂🥩