Қалмақ тұқымы – төзімді әрі жоғары өнімді етті ірі қара
Қалмақ тұқымы – бұл ет бағытындағы ежелгі ірі қара тұқымы, ол қатаң дала климатына жақсы бейімделген. Бұл мал XVII ғасырда қалмақ көшпенділері арқылы Орталық Азиядан Ресейге әкелінген.
Төзімділігі, қарапайым күтімі және ет сапасының жоғарылығы арқасында қалмақ малы қазіргі заманғы ет шаруашылығында кеңінен қолданылады.
⸻
Қалмақ тұқымының сипаттамалары
• Бағыты: етті
• Шыққан жері: Орталық Азия, Қалмақия
• Түсі: қызыл, жирен, кейде ақ дақтары бар
• Салмағы:
• Бұқалар – 900–1100 кг
• Сиырлар – 450–600 кг
• Шоқтығындағы биіктігі: 125–135 см
• Орташа тәуліктік салмақ қосуы: 1000–1300 г
• Еттің шығымы: 55–65%
• Еттің майлылығы: орташа, мәрмәрлігі жақсы
• Мүйізі: қысқа, жоғары немесе жан-жаққа бағытталған
⸻
Қалмақ тұқымының артықшылықтары
✅ Төзімділік – қатты шөппен де қоректене алады, құрғақшылық пен қатты аязға төзімді.
✅ Жылдам өсу – бұзаулар тез салмақ жинайды, ал ересек мал 18–20 айда сойыс салмағына жетеді.
✅ Жоғары сапалы ет – мәрмәрлігі жақсы, шырынды, орташа майлылығы бар.
✅ Өзін-өзі азықтандыру қабілеті – қар астынан шөпті өздігінен аршып жей алады.
✅ Жақсы төлділігі – сиырлар жеңіл бұзаулайды, ал бұзаулар иммунитеті мықты болады.
✅ Климатқа бейімділігі – -40°C суыққа және +40°C ыстыққа төтеп бере алады.
⸻
Өсіру және пайдалану
• Негізгі таралу аймақтары: Қалмақия, Астрахань, Волгоград, Ростов облыстары, Қазақстан, Моңғолия.
• Қолданылуы:
• Ет өндірісі: жоғары сапалы сиыр еті, етінің мөлшері көп әрі майлылығы қалыпты.
• Жайылымдық шаруашылық: дала аймақтарына өте ыңғайлы, жыл бойы жайылымда бағуға болады.
Қалмақ тұқымы – бұл етті бағыттағы мал шаруашылығы үшін тамаша таңдау, өйткені ол қарапайым күтімді, төзімді әрі жоғары өнімді. 🐂🥩