Құрған тұқымы – Ресейдің төзімді етті сиыры
Құрған тұқымы – бұл Ресейдің Құраған облысында шығарылған етті бағыттағы ірі қара. Бұл тұқым жергілікті сиырлар мен кейбір басқа етті тұқымдарды будандастыру арқылы алынған және жоғары сапалы ет пен төзімділігімен ерекшеленеді.
Құрған сиырлары Ресейде, Қазақсан мен басқа да Орталық Азия елдерінде кең таралған, себебі олар қатты климаттық жағдайларға өте төзімді, қарапайым күтімді қажет етеді және сапалы ет береді.
⸻
Құрған тұқымының сипаттамалары
• Бағыты: етті
• Шыққан жері: Ресей (Құраған облысы)
• Түсі: ақ, сұр-қоңыр, кейде қара дақтары бар
• Салмағы:
• Бұқалар – 900–1200 кг
• Сиырлар – 500–700 кг
• Шоқтығындағы биіктігі: 130–140 см
• Орташа тәуліктік салмақ қосуы: 1000–1200 г
• Еттің шығымы: 55–60%
• Ет сапасы: жұмсақ, дәмді, майлылығы орташа
• Ұрғашы малдың төлдеу қабілеті: жеңіл бұзаулау, бұзаулары мықты
• Мүйізі: қысқа, сәл артқа қарай иілген
⸻
Құрған тұқымының артықшылықтары
✅ Жоғары ет өнімділігі – ет шығымы 60%-ға дейін, дәмді және нәзік сиыр еті.
✅ Төзімділік – қатты климаттық жағдайларға, суыққа да, ыстыққа да төзімді.
✅ Қарапайым күтім – табиғи жайылымда бағуға ыңғайлы, азыққа талғампаз емес.
✅ Жақсы денсаулық – ауруларға төзімді, сирек ауырады.
✅ Күшті репродуктивті қасиеттері – аналықтары жеңіл бұзаулайды, бұзаулары өміршең.
⸻
Күтім ерекшеліктері
⚠ Сүт өнімділігі төмен – сүт өнімділігі негізінен бұзауларын асырауға жеткілікті, мол сүт бермейді.
⚠ Тәбеті мен өсім жылдамдығы орташа – құнарлы жеммен ғана жақсы өседі.
⸻
Өсіру және пайдалану
• Негізгі таралу аймақтары: Ресей (Құраған облысы), Қазақстан, Орталық Азия елдері.
• Қолданылуы:
• Ет өндірісі: сапалы сиыр еті өндіру.
• Жайылымдық ұстау: табиғи жайылымда бағуға өте ыңғайлы.
• Селекция: басқа етті тұқымдарды жақсарту үшін қолданылады.
Құрған тұқымы – Ресейде шығарылған жоғары сапалы ет беретін сиыр, қиын климаттық жағдайларға бейімделген және қарапайым күтімді қажет етеді. 🐂🥩