Тоггенбург ешкі тұқымы – жоғары өнімді сүтті тұқым
Тоггенбург ешкі тұқымы – әлемдегі ең көне сүтті ешкі тұқымдарының бірі, ол Швейцарияның Тоггенбург аймағында шығарылған. Бұл ешкілер жоғары сүт өнімділігімен, жақсы төзімділігімен және суық климатқа бейімділігімен ерекшеленеді. Тоггенбург ешкілерінің сүті майлылығы орташа болғанымен, құрамындағы ақуыз мөлшері жоғары, бұл оны ірімшік жасауға өте қолайлы етеді.
⸻
Тұқымның негізгі сипаттамалары:
• Шығу тегі: Швейцария (Тоггенбург өңірі)
• Өнімділік бағыты: сүтті
• Тірілей салмағы:
• Текелер: 70–90 кг
• Шықарлар: 45–55 кг
• Сүт өнімділігі: жылына 800–1000 литр
• Сүттің майлылығы: 3,5–4%
• Көп төлділігі: 100 аналықтан 160–180 лақ
• Жүні: қысқа немесе орташа ұзындықтағы, қоңыр реңкті, жеңіл күңгірт жолақтары бар
• Климатқа бейімділігі: суыққа төзімді, таулы аймақтарға жақсы бейімделген
⸻
Тоггенбург ешкі тұқымының артықшылықтары:
✅ Жоғары сүт өнімділігі: жылына 1000 литрге дейін сүт береді.
✅ Сүттің сапасы: ақуызға бай, ірімшік және басқа сүт өнімдерін өндіруге қолайлы.
✅ Көп төлділігі: бір ешкіден жиі егіз және үшем лақтар туады.
✅ Суық климатқа төзімді: қатаң қыс жағдайларына жақсы бейімделген.
✅ Жақсы иммунитет: ауруларға төзімді және ұзақ өмір сүреді.
⸻
Ұстау мен күтім ерекшеліктері:
⚠ Қоректендіру: жоғары өнім алу үшін құнарлы азық қажет.
⚠ Суық климатқа бейімділігі: қыста жылы қора талап етпейді, бірақ желден қорғалған орын болуы маңызды.
⚠ Тұрақты сауым: күніне екі рет тұрақты сауып тұру қажет.
⸻
Қолданылуы мен өсірілуі:
• Негізгі өсірілетін аймақтар: Швейцария, Германия, Франция, Ресей, Қазақстан.
• Қолдану бағыттары:
• Сүт өндірісі: сүтінің ақуыз мөлшері жоғары, сондықтан ірімшік жасауға өте ыңғайлы.
• Ірімшік өндірісі: сүтінен қатты және жұмсақ ірімшіктер дайындалады.
• Селекциялық жұмыс: басқа ешкі тұқымдарының сүт өнімділігін арттыру үшін қолданылады.
Тоггенбург ешкі тұқымы – суық климатқа жақсы бейімделген, жоғары өнімді сүтті тұқым, сүт өңдеу және фермерлік шаруашылықтар үшін өте тиімді. 🐐✨