Қазақстанда азық-түлік өндірісі 2026 жылдың тоғыз айында 13,8% өсті

2026 жылғы қаңтар-қыркүйекте Қазақстанда азық-түлік өнімдерін өндіру көлемі 3,2 трлн теңгеге жетіп, өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 13,8% өсті. Ең айқын өсім өсімдік майы, балмұздақ, ұн және сүт өнімдері өндірісінде тіркелді.

Бұл туралы Қазақстан Республикасы Ауыл шаруашылығы министрлігі хабарлады. Азық-түлік өнеркәсібінің бірнеше бағыты бойынша бірден оң динамика байқалып отыр, бұл ауыл шаруашылығы өнімдерін өндіру мен өңдеудің кеңейіп жатқанын көрсетеді.

Азық-түлік өндірісі 3,2 трлн теңгеге жетті

Ауыл шаруашылығы министрлігінің деректеріне сәйкес, 2026 жылдың тоғыз айында қазақстандық кәсіпорындар 3,2 трлн теңге сомасына азық-түлік өнімдерін өндірді.

2025 жылдың сәйкес кезеңінде бұл көрсеткіш шамамен 2,8 трлн теңгені құраған. 2026 жылы өндірістің өсу қарқыны 13,8% болды.

Азық-түлік өнеркәсібі экономиканың өңдеуші секторының маңызды бағыттарының бірі болып қала береді. Ауыл шаруашылығы шикізатын өңдейтін кәсіпорындарды дамыту дайын өнім шығаруды арттыруға және ел ішінде қосымша құн қалыптастыруға мүмкіндік береді.

Қандай өнімдер көбірек өндіріле бастады

Ең жоғары өсу қарқыны балмұздақ пен өсімдік майы өндірісінде байқалды.

2026 жылғы қаңтар-қыркүйекте азық-түлік өнеркәсібінің жекелеген бағыттары бойынша көрсеткіштер мынадай болды:

• Балмұздақ: өндіріс 51,7% өсіп, 81,8 мың тоннаға жетті.

• Өсімдік майы: өсім 25,2%, 828 мың тоннаға дейін.

• Ұн: 13,9% ұлғайып, 2,8 млн тоннаға жетті.

• Шоколад пен қанттан жасалған кондитерлік өнімдер: өсім 10,4%, 69,4 мың тоннаға дейін.

• Ірімшік пен сүзбе: 9,3% ұлғайып, 44,8 мың тоннаға жетті.

Мұндай динамика ауыл шаруашылығы өнімдерін өңдеудің бірнеше сегментінде өндірістің кеңейгенін көрсетеді.

Май-тоң май саласы ерекше айқын нәтиже көрсетті. Өсімдік майын шығару көлемінің өсуі күнбағыс пен басқа да шикізат түрлерін қоса алғанда, майлы дақылдарды өңдеудің дамуымен байланысты.

Мемлекет өңдеуші кәсіпорындарды қолдайды

Азық-түлік өнеркәсібін дамытудың құралдарының бірі мемлекеттік қаржыландыру болып қала береді.

Ауыл шаруашылығы министрлігінің ақпараты бойынша, 2026 жылдың басынан бері 200-ден астам кәсіпорын айналым қаражатын толықтыруға қаржыландыру алды. Қолдаудың жалпы сомасы 96 млрд теңгені құрады.

Сонымен қатар, елде ауыл шаруашылығы шикізатын өңдеуді дамытуға бағытталған алты инвестициялық жоба пайдалануға берілді.

Жаңа өндірістер қатарында Павлодар облысында майлы дақылдарды, Түркістан облысында бақша дақылдарын және Жамбыл облысында жүгеріні өңдейтін кәсіпорындар атап өтілді.

Сондай-ақ Астанада ет өңдеу зауыты және Алматы облысында сусын өндіретін кәсіпорын іске қосылды.

Мұндай қуаттарды дамыту шикізатты өңдеуші кәсіпорындарға жеткізетін ауыл шаруашылығы өндірушілері үшін қосымша мүмкіндіктер жасайды.

Өндірістің өсуі қолжетімді бағамен қатар жүруі тиіс

Азық-түлік өндірісі ұлғайғанына қарамастан, азық-түлік бағасы мәселесі өзекті болып қала береді.

Агроөнеркәсіптік кешенді дамыту жөніндегі кеңесте ауыл шаруашылығы министрі Айдарбек Сапаров өңірлерге бағаның негізсіз өсуіне жол бермеу бойынша жұмысты күшейтуді тапсырды.

Ауыл шаруашылығы өндірушілерінен сауда желілеріне өнімді тікелей жеткізуді ұйымдастыруға ерекше назар аударылды.

Әкімдіктерге сондай-ақ делдалдық буындарды қысқарту, сауда инфрақұрылымын дамыту және ауыл шаруашылығы жәрмеңкелерін өткізу тапсырылды.

Мұндай шаралар отандық өнімнің тұтынушылар үшін қолжетімділігін жақсартуға бағытталған.

Сонымен бірге өндірістің өсуі өздігінен бөлшек сауда бағасының төмендеуіне кепілдік бермейді. Өнімнің соңғы құнына логистика, сақтау, кәсіпорындардың шығындары және сауда шарттары да әсер етеді.

Қазақстанда ауыл шаруашылығы шикізатын өңдеу кеңейтіліп жатыр

Азық-түлік өнеркәсібін дамыту фермерлік шаруашылықтар үшін маңызды мәнге ие.

Жаңа өңдеуші кәсіпорындар астыққа, майлы дақылдарға, сүтке, етке және басқа да ауыл шаруашылығы өнімдеріне сұраныс қалыптастырады.

Аграрийлер үшін бұл өткізу арналарын кеңейтуге және дайын өнім өндірушілерімен ұзақ мерзімді қатынастар құруға мүмкіндік береді.

Сонымен қатар өңдеудің заманауи технологияларына, жабдыққа, қаптамаға және логистикалық қызметтерге қажеттілік артады.

Алдағы уақытта азық-түлік өнеркәсібін дамыту қосылған құны жоғары өнім экспортын ұлғайтуға ықпал етуі мүмкін.

Қазақстанның азық-түлік өнеркәсібінің перспективалары

Ауыл шаруашылығы министрлігінің болжамы бойынша, 2026 жылдың қорытындысында азық-түлік өнімдерін өндіру өсімі 9,5%, ал сусындар өндірісі - 10,5% болуы мүмкін.

Бұл көрсеткіштерге қол жеткізу жұмыс істеп тұрған кәсіпорындардың жүктемесіне, жаңа қуаттардың іске қосылуына және өндірістердің шикізатпен тұрақты қамтамасыз етілуіне байланысты болады.

Өңдеу саласын жаңғырту, ішкі нарықты дамыту және отандық өнімдердің бәсекеге қабілеттілігін арттыру маңызды міндеттер болып қала береді.

2026 жылдың тоғыз айында азық-түлік өнімдері өндірісінің 13,8% өсуі Қазақстанның азық-түлік өнеркәсібіндегі оң динамиканы көрсетеді. Саланы одан әрі дамыту өндіріс көлемін арттыруды ғана емес, өнімді ішкі және сыртқы нарықтарға неғұрлым тиімді жеткізуді де қамтамасыз етуі тиіс.