Аулиекольская порода – высокопродуктивный мясной скот Казахстана
Аулиекольская порода – это мясная порода крупного рогатого скота, выведенная в Казахстане, известная высокой продуктивностью, быстрым набором массы и отличной адаптацией к местным климатическим условиям.
Эта порода была создана в результате скрещивания казахского белоголового скота с лучшими представителями шароле и абердин-ангусской породы, что позволило получить комбинацию быстрого роста, высокой мясной продуктивности и хорошей приспособленности к экстремальным климатическим условиям.
⸻
Характеристики породы
• Тип: мясной
• Происхождение: Казахстан (Костанайская область, Аулиекольский район)
• Окрас: светло-серый, серебристый, белый
• Вес:
• Быки – 900–1100 кг
• Коровы – 550–650 кг
• Рост в холке: 130–140 см
• Среднесуточный привес: 1200–1500 г
• Выход мяса: 60–65%
• Качество мяса: высокая мраморность, нежное, сочное, с умеренной жирностью
• Репродуктивность: лёгкие отёлы, высокая выживаемость телят
• Рога: в основном комолые (безрогие)
⸻
Преимущества аулиекольской породы
✅ Высокая мясная продуктивность – до 65% выхода мяса, что соответствует мировым стандартам.
✅ Быстрый набор массы – прирост до 1,5 кг в сутки при откорме.
✅ Отличное качество мяса – мраморное, сочное и мягкое, относится к премиум-классу.
✅ Простота содержания – может пастись в степных условиях, легко адаптируется к разным кормовым базам.
✅ Приспособленность к климату – выдерживает как суровые морозы, так и летнюю жару Казахстана.
✅ Долговечность коров – могут телиться до 10–15 лет, сохраняя продуктивность.
⸻
Особенности содержания
⚠ Для максимального привеса требуется качественное питание – оптимальный рост достигается при кормлении белковыми кормами.
⚠ Низкая молочная продуктивность – даёт молока только для выращивания телят.
⸻
Разведение и использование
• Основные регионы разведения: Казахстан (Костанайская, Акмолинская, Северо-Казахстанская, Павлодарская, Карагандинская области).
• Использование:
• Мясное производство: разведение для получения премиального мраморного мяса.
• Пастбищное содержание: идеальна для степных регионов, может кормиться на естественных пастбищах.
• Селекция: используется для улучшения мясных качеств местных пород.
Аулиекольская порода – это гордость Казахстана, обеспечивающая высокую продуктивность, быстрый набор массы и качественное мраморное мясо, что делает её идеальным выбором для мясного животноводства. 🐂🥩