Чёрно-пёстрая порода – высокопродуктивный молочный скот
Чёрно-пёстрая порода – одна из самых популярных молочных пород крупного рогатого скота, выведенная в России. Она отличается высокой молочной продуктивностью, хорошей приспособленностью к климату и неприхотливостью.
Близка к голштинской породе, но лучше адаптирована к условиям России, Казахстана и стран СНГ.
⸻
Характеристики породы
• Тип: молочная
• Происхождение: Россия
• Окрас: чёрно-белый (пятнистый)
• Вес:
• Быки – 900–1200 кг
• Коровы – 500–700 кг
• Рост в холке: 130–140 см
• Средняя годовая молочная продуктивность:
• 6000 – 8000 литров (при хорошем уходе до 10 000 литров)
• Жирность – 3,6–3,8%
• Белок – 3,2–3,4%
• Репродуктивность: высокий процент оплодотворяемости, лёгкие отёлы
• Рога: есть (небольшие, направленные в стороны)
⸻
Преимущества чёрно-пёстрой породы
✅ Высокая молочная продуктивность – до 8000 литров в год.
✅ Качественное молоко – высокое содержание белка, подходит для переработки.
✅ Адаптация к климату – устойчива к морозам и умеренной жаре.
✅ Быстрое созревание – коровы готовы к первому отёлу уже в 2 года.
✅ Лёгкое отёлы – минимальные осложнения, высокая выживаемость телят.
✅ Используется в селекции – часто скрещивается с другими породами для увеличения удоев.
⸻
Особенности содержания
⚠ Требует хорошего рациона – для высокой продуктивности необходимы сбалансированные корма.
⚠ Чувствительность к заболеваниям копыт – из-за высокой продуктивности и крупного веса нужен особый уход.
⚠ Средняя жирность молока – если нужен более жирный продукт (4% и выше), лучше выбирать другие породы.
⸻
Разведение и использование
• Основные регионы разведения: Россия, Казахстан, Беларусь, Украина.
• Использование:
• Молочное производство: оптимальна для крупных хозяйств и молочных комплексов.
• Селекция: используется для повышения продуктивности местных пород.
• Пастбищное содержание: подходит для промышленного животноводства и крупных ферм.
Чёрно-пёстрая порода – это одна из самых продуктивных молочных пород, обеспечивающая стабильные удои, простоту содержания и высокую прибыль. 🐄🥛