Маркиджанская порода – скороспелый мясной скот из Италии
Маркиджанская порода – это мясная порода крупного рогатого скота, выведенная в Италии (регион Марке). Она была создана путём селекции местного рогатого скота с добавлением кровей романьольской и кианской пород, что позволило получить крупных, мускулистых животных с отличными мясными качествами.
Эта порода широко распространена в Италии, США, Канаде, Бразилии, Аргентине и некоторых странах Европы благодаря быстрому росту, высокой мясной продуктивности и хорошей приспособленности к различным климатическим условиям.
⸻
Характеристики породы
• Тип: мясной
• Происхождение: Италия
• Окрас: белый или светло-серый, телята рождаются рыжевато-коричневыми и светлеют с возрастом
• Вес:
• Быки – 1000–1200 кг
• Коровы – 600–700 кг
• Рост в холке: 140–150 см
• Среднесуточный привес: 1200–1400 г
• Выход мяса: 61–63%
• Качество мяса: тонковолокнистое, нежное, с хорошей мраморностью
• Репродуктивность: лёгкие отёлы, высокий процент выживаемости телят
• Рога: небольшие, светлые, загнутые вверх
⸻
Преимущества маркиджанской породы
✅ Высокий выход мяса – до 63%, нежное, сочное, с минимальным количеством жира.
✅ Быстрый рост – к 18 месяцам молодняк достигает 600–650 кг.
✅ Приспособляемость – легко адаптируется к разным климатическим условиям, от жарких до холодных регионов.
✅ Неприхотливость в кормлении – эффективно использует как высококачественные корма, так и грубые травяные корма.
✅ Крепкое здоровье – устойчива к заболеваниям, особенно к болезням пищеварения.
⸻
Особенности содержания
⚠ Требует просторных пастбищ – лучшие результаты показывает при свободном выпасе.
⚠ Средняя молочная продуктивность – даёт мало молока, достаточного только для выращивания телят.
⸻
Разведение и использование
• Основные регионы разведения: Италия, США, Канада, Аргентина, Бразилия, Австралия.
• Использование:
• Мясное производство: выращивается для получения премиального мраморного мяса.
• Пастбищное содержание: хорошо растёт в условиях свободного выпаса.
• Селекция: используется для улучшения мясных качеств местных пород.
Маркиджанская порода – это выносливый, быстрорастущий мясной скот, дающий высококачественную говядину с минимальным содержанием жира, что делает её отличным выбором для мясного животноводства в разных регионах мира. 🐂🥩