Венгерская серая порода – выносливый мясной скот Венгрии
Венгерская серая порода – это мясная порода крупного рогатого скота, выведенная в Венгрии. Она является одной из старейших пород в Европе и известна своей отличной адаптацией к трудным климатическим условиям и высокой выносливостью.
Венгерские серые коровы традиционно разводятся в Венгрии, а также в некоторых соседних странах, где они считаются ценным генетическим ресурсом для мясного животноводства.
⸻
Характеристики породы
• Тип: мясной
• Происхождение: Венгрия
• Окрас: светло-серый с белыми пятнами
• Вес:
• Быки – 1000–1200 кг
• Коровы – 600–700 кг
• Шоктығындағы биіктігі: 130–140 см
• Среднесуточный привес: 800–1000 г
• Выход мяса: 60–65%
• Качество мяса: тонковолокнистое, нежное мясо с хорошей мраморностью
• Репродуктивность: лёгкие отёлы, высокая выживаемость телят
• Рога: длинные, с характерным изгибом
⸻
Преимущества венгерской серой породы
✅ Высокий выход мяса – до 65% от живого веса, мясо с хорошей мраморностью.
✅ Выносливость – очень устойчива к экстремальным климатическим условиям, легко переносит жару и холод.
✅ Неприхотливость в кормлении – может эффективно использовать пастбища с низким качеством кормов.
✅ Крепкое здоровье – устойчива к заболеваниям, редко болеет.
✅ Долговечность – долгое время сохраняет продуктивность.
⸻
Особенности содержания
⚠ Скорость роста бычков – более медленный набор массы по сравнению с мясными породами, такими как шароле или герефорд.
⚠ Средняя молочная продуктивность – дает молока только для выращивания телят.
⸻
Разведение и использование
• Основные регионы разведения: Венгрия, соседние страны Центральной Европы.
• Использование:
• Мясное производство: высококачественная говядина с хорошей мраморностью.
• Пастбищное содержание: хорошо растет на природных пастбищах.
• Селекция: ценный генетический ресурс для улучшения мясных пород.
Венгерская серая порода – это выносливый и высокопродуктивный мясной скот, который хорошо подходит для пастбищного содержания и приспособлен к суровым климатическим условиям, что делает её идеальной для трудных регионов с различными климатическими условиями. 🐂🥩