Зааненская порода коз – самая продуктивная молочная порода в мире
Зааненская порода коз – одна из самых высокопродуктивных молочных пород, выведенная в Швейцарии, в Зааненской долине. Эти козы отличаются крупным телосложением, высокой молочной продуктивностью и мягким, легкоусвояемым молоком с низким содержанием жира. Зааненские козы широко распространены по всему миру, в том числе и в Казахстане, и активно используются в промышленном молочном козоводстве.
⸻
Основные характеристики породы:
• Происхождение: Швейцария (Зааненская долина)
• Направление продуктивности: молочное
• Живая масса:
• козлы: 80–100 кг
• козы: 50–70 кг
• Удой: 800–1200 литров молока в год
• Жирность молока: 3,5–4%
• Плодовитость: 150–170 козлят на 100 маток
• Шерсть: короткая, белого цвета, не требует особого ухода
• Адаптация: лучше всего подходит для умеренного климата, плохо переносит сильную жару
⸻
Преимущества зааненской породы коз:
✅ Высокая молочная продуктивность: даёт до 1200 литров молока в год.
✅ Отличное качество молока: молоко с низким содержанием жира, легко усваивается.
✅ Хорошая плодовитость: часто рождаются двойни, что повышает эффективность разведения.
✅ Средняя мясная продуктивность: молодые козлята дают качественное мясо.
✅ Экономическая выгода: одна из самых рентабельных пород для молочного производства.
⸻
Особенности содержания:
⚠ Качественный корм: для поддержания высокой молочной продуктивности необходимо сбалансированное питание.
⚠ Достаточное количество воды: зааненская коза выпивает до 5 литров воды в день.
⚠ Чистый и тёплый сарай: защищённое от сквозняков помещение с сухой подстилкой.
⚠ Зимнее содержание: необходимо обеспечить дополнительное питание и комфортные условия.
⸻
Использование и разведение:
• Основные регионы разведения: Швейцария, Франция, Россия, Казахстан, США, Канада.
• Направления использования:
• Производство молока: широко применяется в фермерских и промышленных хозяйствах.
• Изготовление сыра и молочной продукции: идеально подходит для переработки.
• Селекционная работа: используется для повышения молочной продуктивности других пород.
Зааненская порода коз – это одна из самых продуктивных молочных пород, которая обеспечивает высокое качество молока и остаётся экономически выгодной для фермерских хозяйств. 🐐✨