Корниш порода – курицы для мясного производства
Корниш – это мясная порода кур, известная своими крупными размерами и высокими показателями мясной продуктивности. Порода была выведена в Великобритании и с тех пор стала одной из самых популярных для мясного производства благодаря быстрому набору массы и отличным мясным качествам.
Корниш часто используются в качестве основы для создания мясных кроссов, так как их мясо отличается хорошей мраморностью и нежностью.
⸻
Характеристики породы
• Тип: мясной
• Происхождение: Великобритания
• Окрас: обычно белый, но также встречаются черные и золотистые оттенки
• Вес:
• Куры: 3–4 кг
• Петухи: 4–5 кг
• Яйценоскость:
• 200 яиц в год
• Размер яиц: средний, коричневый
• Продолжительность жизни: 6–7 лет
• Поведение: спокойные, но иногда могут быть немного независимыми
⸻
Преимущества корниш породы
✅ Высокий выход мяса – куры этой породы дают отличное мясо с хорошей мраморностью.
✅ Скорость роста – петухи быстро набирают массу, что делает их идеальными для мясного производства.
✅ Выносливость – хорошо переносят различные климатические условия.
✅ Здоровье – стойкие к заболеваниям и имеют хороший иммунитет.
✅ Отличные мясные качества – мясо нежное и вкусное, идеально подходит для переработки.
⸻
Особенности содержания
⚠ Не самые продуктивные курицы в плане яйца – количество яиц относительно невелико по сравнению с другими яйценосными породами.
⚠ Необходимость в просторном помещении – порода имеет крупное тело, поэтому для их содержания нужно больше пространства.
⸻
Использование и разведение
• Основные регионы разведения: Великобритания, США, Австралия, Россия, Казахстан.
• Использование:
• Мясное производство: порода является одной из лучших для получения мяса с высокой мраморностью.
• Селекция: используется для улучшения мясных качеств других кур.
• Яйца: хотя яйца не дают в большом количестве, они высококачественные.
Корниш – это порода, идеально подходящая для получения высококачественного мяса, с хорошими показателями роста и отличными мясными качествами, что делает её популярной в мясной промышленности. 🐔🥩