Эдильбаевская порода овец – мясо-сальная порода с высокой продуктивностью
Эдильбаевская порода овец – это одна из лучших мясо-сальных пород, выведенная в Казахстане в XIX веке. Эта порода отличается крупными размерами, высокой выносливостью и способностью выдерживать экстремальные погодные условия. Эдильбаевские овцы ценятся за скороспелость, высокую мясную и курдючную продуктивность, а также неприхотливость в содержании.
⸻
Основные характеристики породы:
• Происхождение: Казахстан
• Направление продуктивности: мясо-сальное
• Живая масса:
• бараны: 110–160 кг
• матки: 65–100 кг
• Вес курдюка: 15–20 кг
• Плодовитость: 110–120 ягнят на 100 маток
• Скороспелость: ягнята набирают 40–45 кг к 4–5 месяцам
• Шерсть: грубая, красно-коричневая, чёрная или светлая, используется в ковровом производстве
• Адаптация: высокая устойчивость к засухе, холоду и недостатку кормов
⸻
Преимущества эдильбаевской породы:
✅ Высокая мясная и сальная продуктивность: мясо нежное и питательное, с большим содержанием полезных жиров.
✅ Крупный курдюк: до 20 кг ценного жира, используемого в пищевой промышленности.
✅ Отличная выносливость: могут преодолевать большие расстояния в поисках корма, устойчивы к жаре и холоду.
✅ Минимальные затраты на содержание: могут обходиться грубыми кормами и пастись на бедных степных угодьях.
✅ Скороспелость: ягнята быстро набирают товарный вес, что делает разведение экономически выгодным.
⸻
Особенности содержания:
⚠ Пастбищное содержание: наиболее эффективно использовать степные и полупустынные пастбища.
⚠ Зимнее кормление: важно обеспечить животных сеном и концентрированными кормами в холодный период.
⚠ Контроль за весом: следует следить за рационом, чтобы избежать ожирения.
⸻
Использование и разведение:
• Основные регионы разведения: Казахстан, Россия, Узбекистан, Туркменистан и другие страны с засушливым климатом.
• Направления использования:
• Производство мяса: высококачественная баранина с хорошими вкусовыми качествами.
• Производство курдючного жира: ценное сырьё для традиционной кухни.
• Шерсть: используется для производства ковров и войлочных изделий.
• Селекционная работа: применяется для улучшения мясных характеристик других пород.
Эдильбаевская порода – одна из самых эффективных и экономически выгодных мясо-сальных пород овец, идеально подходящая для ведения животноводства в Казахстане. 🐏✨