Казахская курдючная полугрубошерстная порода овец
Казахская курдючная полугрубошерстная овца – традиционная казахская порода овец, отличающаяся высокой мясо-сальной продуктивностью и хорошей приспособленностью к резко континентальному климату Казахстана. Порода характеризуется развитым курдюком, который является важным источником ценного жира. Эти овцы обладают прочной конституцией, выносливостью и способны круглый год содержаться на естественных пастбищах.
⸻
Основные характеристики породы:
• Происхождение: Казахстан (местная казахская порода)
• Направление продуктивности: мясо-сальное, шерсть полугрубая
• Живая масса:
• бараны: 90–110 кг, некоторые до 120 кг
• матки: 60–70 кг
• Настриг шерсти: 2,5–3,5 кг полугрубой шерсти с головы
• Плодовитость: 100–110 ягнят на 100 маток
• Особенности: хорошо развитый курдюк (до 15–20 кг жира)
⸻
Преимущества казахской курдючной овцы:
✅ Высокая мясо-сальная продуктивность: отличное качество мяса и высокое содержание ценного курдючного жира.
✅ Выносливость и неприхотливость: прекрасно адаптированы к условиям казахстанских степей и полупустынь.
✅ Хорошая адаптация к пастбищам: способны круглогодично использовать естественные пастбища без значительных затрат.
✅ Качественный жир (курдюк): курдючный жир ценится в кулинарии и используется в традиционной казахской кухне.
✅ Устойчивость к болезням: животные редко болеют, имеют крепкое здоровье.
⸻
Особенности содержания:
⚠ Пастбищное содержание: основное содержание овец проводится на пастбищах, практически без применения концентрированных кормов.
⚠ Зимний рацион: в зимний период важно обеспечить сено и необходимый минимум питательных веществ.
⚠ Регулярная стрижка шерсти: шерсть должна регулярно состригаться для поддержания здоровья животных и улучшения их состояния.
⸻
Использование и разведение:
• Основные регионы разведения: степные и полупустынные регионы Казахстана (особенно южные, западные и центральные области).
• Направления использования:
• Производство мяса: высококачественное мясо с хорошими вкусовыми характеристиками.
• Курдючный жир: широко используется в традиционной кухне и пищевой промышленности.
• Производство шерсти: полугрубая шерсть пригодна для изготовления ковров и грубых тканей.
• Племенная работа: используются для улучшения местных пород и выведения новых линий.
Казахская курдючная полугрубошерстная овца – проверенная временем порода, идеально подходящая для выращивания в сложных условиях Казахстана. 🐑✨