Казахстан вложит около $4 млрд в шесть проектов глубокой переработки зерна

Шесть новых проектов в пяти регионах Казахстана

Министерство сельского хозяйства Казахстана сообщило о масштабном развитии глубокой переработки зерна. Инвестиционные проекты реализуются в Туркестанской, Жамбылской, Костанайской и Акмолинской областях, а также в Астане.

Общая стоимость проектов оценивается в 4 млрд долларов США.

Новые производственные мощности будут ориентированы на выпуск продукции, востребованной в пищевой, кормовой и других отраслях промышленности.

Основные направления производства:

• Крахмал - сырье для пищевой и промышленной продукции.

• Глютен - растительный белок, используемый в пищевой промышленности.

• Сиропы - ингредиенты для производства продуктов питания и напитков.

• Биоэтанол - спирт, применяемый в том числе при производстве биотоплива.

• Аминокислоты - компоненты кормовой и биотехнологической продукции.

• Кормовые компоненты - продукты переработки для животноводства.

Реализация проектов позволит Казахстану расширить промышленное использование зерна и увеличить выпуск готовой продукции.

Мощности переработки планируют увеличить до 5,8 млн тонн

Сегодня на глубокую переработку в Казахстане ежегодно направляется около 510 тысяч тонн зерна.

В стране работают три специализированных предприятия, производящих крахмалопродукты, глютен и биоэтанол.

По данным Министерства сельского хозяйства:

• 152 тыс. тонн крахмалопродуктов произведено в 2025 году.

• 97,9 тыс. тонн произведено за январь-август 2026 года.

• 5,8 млн тонн сырья в год - планируемая мощность проектов к 2029 году.

Таким образом, заявленные новые мощности более чем в 11 раз превышают нынешний годовой объем зерна, направляемого на глубокую переработку.

При этом речь идет о проектной мощности, а не о фактическом увеличении производства.

В Казахстане уже запущены новые предприятия

Часть инвестиционных проектов перешла к практической реализации.

В Туркестанской области введено в эксплуатацию предприятие «Казкрахмал», специализирующееся на глубокой переработке кукурузы.

В Жамбылской области получена первая продукция на предприятии китайской компании Fufeng Group.

Оба проекта направлены на расширение производства продуктов переработки сельскохозяйственного сырья внутри Казахстана.

Развитие подобных предприятий позволит формировать дополнительный спрос на зерновые культуры и создавать новые производственные цепочки.

Экспорт переработанной сельхозпродукции достиг $3,6 млрд

Одновременно с развитием зернопереработки Казахстан увеличивает экспорт продукции агропромышленного комплекса с высокой добавленной стоимостью.

В 2024 году экспорт переработанной сельскохозяйственной продукции составил 2,66 млрд долларов, обеспечив 52% общего аграрного экспорта страны.

По итогам 2025 года показатель увеличился на 35,3%, достигнув 3,6 млрд долларов.

Рост экспорта переработанной продукции свидетельствует об увеличении роли отечественных предприятий в создании готовых товаров для внутреннего и международного рынков.

Казахстан переходит от экспорта сырья к производству готовой продукции

Развитие глубокой переработки зерна является одним из приоритетных направлений государственной политики в агропромышленном комплексе.

Вместо продажи исключительно сырого зерна Казахстан намерен расширять выпуск промышленных компонентов, пищевых ингредиентов и кормовой продукции.

Такой подход может обеспечить несколько экономических преимуществ:

• Увеличение добавленной стоимости сельскохозяйственной продукции.

• Создание дополнительных рабочих мест в регионах.

• Развитие перерабатывающей промышленности.

• Расширение экспортных возможностей.

• Формирование дополнительного внутреннего спроса на зерно.

К 2029 году Казахстан рассчитывает существенно расширить возможности глубокой переработки зерна. Успешная реализация шести инвестиционных проектов позволит стране увеличить производство продукции с высокой добавленной стоимостью и укрепить позиции на международных аграрных рынках.